منتديات طالبات الجنان

اهلا وسهلا ومليون مرحبا بك معنا بمنتديات طالبات الجنان الاسلامية النسائية

اختي العزيزة انت غير مسجلة تفضلي سجلي معنا نتشرف بك

منتديات طالبات الجنان المتعة والايفادة


    اهم 8 نصائح في الطبخ

    شاطر
    avatar
    أم أحمد
    مشرفة
    مشرفة

    عدد المساهمات : 342
    تاريخ التسجيل : 22/12/2012
    الموقع : في أنين الأقصى
    المزاج : لا حول ولا قوة إلا بالله

    اهم 8 نصائح في الطبخ

    مُساهمة من طرف أم أحمد في الأحد 30 ديسمبر - 22:41:48


    إنها عادات ترافق السيدة في المطبخ اعتادت عليها الا أنها غالباً ما تكون ضارة وتتسبب في انتشار الأمراض. إليك جملة نصائح تجنب أسرتك أمراض كثيرة تنتج عن مفاهيم خاطئة اكتسبناها من دون التدقيق بصحتها.

    1- احذري من استخدام العبوات البلاستيكية في عملية التخليل أو أي نوع من الطعام يدخل في إعداده الليمون لأن الحامض يتفاعل مع البلاسيتك ويسبب أمراضاً.

    2- تجنبي إضافة الليمون إلي الشاي المعد في أكواب صنعت من بلاستيك لأن ذلك يؤدي إلي الإصابة بأورام سرطانية.

    3- حتى لا تتسببي في إصابة أفراد أسرتك بالتسمم الغذائي لا تستخدمي السكين أو أدوات المطبخ قمتِ باستخدامها في تقطيع اللحوم النيئة عند إعدادك طبق سلطة أو أي أطباق أخرى.

    4- يمكنك سلق البيض من دون تعريضه للكسر عبر إضافة القليل من الملح أو الخل في المياه. أما إذا كانت البيضة مشعورة عند الشراء فلا تستخدميها لأن فيها بكتيريا.

    5 - إذا قمتِ بنخل الدقيق مرتين أو أكثر يساعدك ذلك في صناعة حلويات شهية.

    6- لحفظ الخضروات الورقية في الثلاجة طازجة لأطول فترة ممكنة، ضعيها قبل غسلها في أكياس ورقية واعزليها عن الهواء.

    7 - احرصي على استخدام نار قوية في طهو اللحوم للقضاء على أي ميكروب قد يكون موجوداً في اللحوم وخصوصاً الحمراء منها.

    8- تجنبي إضافة الملح الى الخضار أثناء سلقها بل عليكِ إضافته بعد أن تنضج كون الملح يعيق نضوجها.



    avatar
    طالبة الجنان
    ادارة عامة
    ادارة عامة

    عدد المساهمات : 596
    تاريخ التسجيل : 13/12/2012
    الموقع : منتديات طالبات الجنان

    رد: اهم 8 نصائح في الطبخ

    مُساهمة من طرف طالبة الجنان في الإثنين 31 ديسمبر - 11:04:37

    نصائح جد مفيدة غلاتي

    بارك الله فيك

    ودي



    avatar
    عرفتُ ربي
    مراقبة عامة
    مراقبة عامة

    عدد المساهمات : 423
    تاريخ التسجيل : 14/12/2012
    الموقع : http://abir.roo7.biz/
    المزاج : الحمدلله على كل حال

    رد: اهم 8 نصائح في الطبخ

    مُساهمة من طرف عرفتُ ربي في الثلاثاء 1 يناير - 5:10:53




    <br>

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 16 يناير - 7:27:08